鄭衍基

鄭衍基(1954年8月25日-),人稱「阿基師」,籍貫福建福州,出生於臺灣彰化。是台灣的知名廚師、烹飪節目製作人及主持人。育有二女。 ...
阿基師(鄭衍基)食譜
阿基師(鄭衍基)食譜. 包含「型男大主廚」的「主廚教你做」和各式「阿基師偷呷步(阿基師偷吃步)」,各種料理的影片. 阿基師食譜蟹肉豆腐煲2. 以電子郵件傳送這篇文章 ...

阿基師談工作「最忌功高震主」 

國宴主廚鄭衍基(阿基師)昨天到北台灣科技學院演講,吸引近千名學生擠爆禮堂。他說,自己每天工作十七小時,只能利用休假錄影,常常深夜還要回 ...

阿基師熱淚盈眶的獨家料理大公開! 

以前他不屑做父親的菜,後來為了母親而重現父親的味道,阿基師首次公開與父母的深厚感情。他很感念 ... 現年55歲、踏入餐飲一行40年的阿基師,是個天生的廚師。

阿基師勉學子:進職場裝糊塗

名廚「阿基師」鄭衍基多次走進校園,與學子分享其人生經驗。昨日他在北台灣科技學院演說時傳授職場生存術,態度要
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    阿基師勉學子:進職場裝糊塗

    名廚「阿基師」鄭衍基多次走進校園,與學子分享其人生經驗。昨日他在北台灣科技學院演說時傳授職場生存術,態度要謙虛、不功高震主、不斤斤計較 ...

    阿基師後援會

    阿基師後援會- 鄭衍基(1954年8月25日),別名「阿基師」是台灣的知名廚師、烹飪節目製作人及主持人。育有2女。目前擔任福容大飯店連鎖集團行政總主廚

    阿基師料理補習班-生活好料理食譜

    阿基師料理補習班-改造選單【阿華師ㄟ排骨酥湯】. 阿基師料理補習班-改造選單【阿華師ㄟ排骨酥湯】. ※排骨酥 阿華師建議做法 炸排骨酥材︰排骨、醃料(鹽、蒜末、 ...

    冷板凳磨出硬底8年學徒熬成千萬名廚(1/4)

    阿基師的處事哲學:你主動去做事,表示你有張力;如果被動去做,那只是為了抵抗 ... 已身為大學講師的阿基師,就算到高職演講,他也稱呼台下的學生為「學長姊」,只 ...

    阿基師熱淚盈眶的獨家料理大公開_上集

    更多天下影音:http://video.cw.com.tw/ 以前他不屑做父親的菜,後來為了母親而重現 父親的味道,阿基師首次公開與父母的深厚感情。他很感念自己 ...
     

  • 阿基師國宴主廚鄭衍基(阿基師)昨天到北台灣科技學院演講,吸引近千名學生擠爆禮堂。他說,自己每天工作十七小時,只能利用休假錄影,常常深夜還要回餐廳巡視,四十三年廚師
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